다이어트를 할 때 좋은 다이어트 면요리 순위 TOP3

다이어트를 할때 먹기 좋은 다이어트 면요리 순위 TOP3

 

다이어트를 시도하는 많은 분들이 건강한 식단을 유지하는 것과 관련하여 면 요리는 탄수화물 함량이 높기 때문에 "절대 먹으면 안돼!" 라고 생각합니다.
그러나 모든 면 요리가 똑같이 만들어지는 것은 아니며 목표를 방해하지 않고 균형 잡힌 식단에 통합할 수 있는 몇 가지 옵션이 있습니다.
그래서 이번엔 맛있을 뿐만 아니라 건강한 다이어트를 할 수 있는 3대 면 요리를 살펴보겠습니다.
각 요리에는 효능, 제공하는 영양학적 이점, 요리 과정을 안내하는 자세한 레시피가 함께 제공됩니다.

1. 쥬키니 국수(Zoodles)

일반적으로 쥬들스(쥬키니 누들스) 라고하는 쥬키니 호박 국수는 건강에 민감한 사람들 사이에서 엄청난 인기를 얻었습니다.
이 글루텐 프리, 저탄수화물 인 쥬키니 누들은 일반적인 밀가루 면에 대한 환상적인 대체 면을 제공합니다.
쥬들스는 믿을 수 없을 정도로 다재다능하며 다양한 소스, 볶음 및 샐러드의 기초로 사용할 수 있습니다.
쥬키니 호박 국수와 관련된 몇 가지 효능 및 이점은 다음과 같습니다.

 

효능

 

저칼로리 및 탄수화물

 

- 쥬들스의 가장 중요한 장점 중 하나는 저칼로리 및 저탄수화물 특성입니다.
호박 국수 한 컵에는 약 20칼로리와 4g의 탄수화물만 들어 있는데 일반 밀 국수에는 약 200칼로리와 40g의 탄수화물이 들어 있습니다.

 

풍부한 영양소

 

- 호박 국수에는 비타민 C, 비타민 A, 칼륨 및 망간을 포함한 필수 비타민과 미네랄이 들어 있습니다.
이러한 영양소는 강력한 면역 체계, 건강한 시력 및 전반적인 웰빙에 기여합니다.

 

풍부한 섬유질

 

- 섬유질은 건강한 소화 시스템을 유지하고 포만감을 촉진하는 데 중요합니다.
쥬들스는 소화를 돕고 혈당 수치를 조절하며 체중 관리를 지원하는 식이 섬유의 훌륭한 공급원입니다.

 

재료

 

중간 크기 호박 2개
올리브 오일 1큰술
다진 마늘 2쪽
껍질을 벗기고 내장을 제거한 중간 새우 8-10마리
맛에 소금과 후추
장식용 신선한 파슬리

 

조리법

 

스파이럴라이저(다기능 회전채칼)을 사용하여 애호박을 국수로 만드세요.
큰 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 중불로 가열합니다.
다진 마늘을 넣고 향이 날 때까지 약 30초간 볶습니다.
프라이팬에 새우를 넣고 분홍색이 될 때까지 3~4분간 익혀 완전히 익힌 뒤 소금과 후추로 간을 합니다.
프라이팬 한쪽으로 새우를 밀어 넣고 애호박 국수를 넣습니다. 2-3분 동안 데워지지만 여전히 바삭할 때까지 볶습니다.
불을 끄고 신선한 파슬리로 장식합니다.

 

시라타키 국수

효능

 

흔히 기적의 국수라고 불리는 시라타키 국수는 곤약 참마로 만든 전통적인 일본 국수의 일종입니다.
이 반투명한 젤라틴 국수는 전통적인 파스타 면에 비해 저칼로리, 저탄수화물 대안으로 인기를 얻었습니다.
시라타키 국수가 건강한 식단에 환상적인 추가가 될 수 있는 이유는 다음과 같습니다.

 

사실상 무칼로리

 

- 시라타키 국수는 10-15칼로리만 포함된 약 3.5온스(100g)의 서빙으로 매우 낮은 칼로리입니다.
이것은 여전히 ​​만족스러운 면 요리를 즐기면서 칼로리 섭취를 줄이는 것을 목표로 하는 사람들에게 탁월한 선택입니다.

 

저탄수화물

 

- 저탄수화물 또는 케토제닉 식단을 따르고 있다면 시라타키 국수가 이상적인 선택입니다.
1인분에는 일반적으로 1g 미만의 순 탄수화물이 포함되어 있어 탄수화물 섭취량을 관찰하는 사람들에게 적합합니다.

 

풍부한 섬유질

 

- 시라타키 국수는 주로 물과 수용성 섬유질인 글루코만난 섬유질로 구성되어 있습니다.
이 섬유질은 소화를 돕고 포만감을 촉진하며 장 건강 개선에 기여할 수 있습니다.

 

재료

 

시라타키 국수 1봉지
참기름 1큰술
다진 마늘 2쪽
다진 생강 1인치 조각
혼합 야채 1컵(예: 피망, 브로콜리, 완두콩)
원하는 단백질 120g(두부, 닭고기 또는 새우)
저염 간장 또는 타마리 소스 2큰술
쌀식초 1큰술
스리라차 소스 1작은술(선택사항)
참깨와 다진 파

 

조리법

 

시라타키 국수를 찬물에 깨끗이 헹구어 물기를 뺍니다.
큰 프라이팬에 참기름을 넣고 중불로 가열한 뒤 다진 마늘과 다진 생강을 넣고 향이 날 때까지 1~2분간 볶는다.
원하는 혼합 야채와 단백질을 프라이팬에 넣고 부드러워지고 완전히 익을 때까지 요리합니다.
시라타키 면을 프라이팬에 넣고 완전히 가열될 때까지 2-3분 더 볶습니다.
작은 그릇에 저염 간장, 쌀 식초, 스리라차 소스(사용하는 경우)를 함께 휘젓습니다.
면과 야채 위에 소스를 붓고 잘 섞이도록 버무립니다.
참깨와 다진 파를 곁들여 드시면 됩니다.

 

렌틸콩 파스타

렌즈 콩 파스타는 전통적인 밀가루 면에 비해 영양가 있고 글루텐이없는 대안으로 인식되었습니다.
100% 렌틸콩 가루로 만든 이 국수는 여러 가지 이점을 제공하며 균형 잡힌 식단에 추가할 수 있습니다.

 

효능

 

단백질 함량이 높음

 

- 렌틸콩은 훌륭한 식물성 단백질 공급원이며 렌틸콩 파스타는 이러한 영양적 이점을 유지합니다.
단백질은 근육 회복, 포만감 및 전반적인 신체 기능에 필수적입니다.

 

풍부한 섬유질

 

- 렌틸콩 파스타는 소화를 돕고 혈당 수치를 조절하며 건강한 심장을 촉진하는 식이 섬유가 풍부합니다.
섬유질 함량은 또한 포만감을 주기 때문에 체중 관리에 탁월한 선택이 됩니다.

 

저혈당 지수

 

- 렌틸콩은 혈당 지수(GI)가 낮아 혈당 수치에 최소한의 영향을 미칩니다.
따라서 렌즈콩 파스타는 당뇨병이 있거나 안정적인 혈당 수치를 유지하려는 사람들에게 적합한 선택입니다.

 

재료

 

렌틸콩 파스타 240g
혼합 야채 2컵(방울토마토, 애호박, 피망, 적양파 등)
올리브 오일 2큰술
다진 마늘 2쪽
말린 이탈리아 허브 1티스푼
맛에 소금과 후추
파마산 치즈 간 것(선택 사항)
신선한 바질 잎

 

조리법

 

오븐을 425°F(220°C)로 예열합니다.
큰 그릇에 혼합 야채를 올리브 오일, 다진 마늘, 말린 이탈리아 허브, 소금, 후추와 함께 버무립니다.
야채를 베이킹 시트에 한 겹으로 펴고 부드러워지고 약간 캐러멜이 될 때까지 15-20분 동안 굽습니다.
야채가 구워지는 동안 패키지 설명서에 따라 렌틸콩 파스타를 알 덴테 상태가 될 때까지 조리한뒤 물기를 제거하고 따로 보관하십시오.
큰 프라이팬에 올리브 오일 한 스푼을 중불로 가열합니다.
익힌 렌틸콩 파스타와 볶은 야채를 프라이팬에 넣고 부드럽게 섞어줍니다. 완전히 가열될 때까지 2-3분간 가열합니다.
불을 끄고 간 파마산 치즈(원하는 경우)와 신선한 바질 잎으로 장식합니다.

 

마무리

면요리는 다이어트 중일 때 금기 사항이 아닙니다.
올바른 유형의 면요리를 식사에 포함하면 건강한 생활 방식을 유지하면서 맛있는 요리를 즐길 수 있습니다.
주키니 국수, 시라타키 국수, 렌틸콩 파스타는 저칼로리, 저탄수화물, 고섬유질 등 다양한 영양상의 이점을 제공하는 탁월한 선택입니다.
이 조리법을 실험해보고 좋아하는 야채, 단백질 또는 소스를 자유롭게 추가하여 기호에 맞게 식사하세요.
균형 잡힌 식단은 맛과 만족을 포기하지 않고 않고 더 건강한 대안을 찾는 것입니다.
국수 요리를 죄책감 없이 즐기고 다이어트 여정을 이어가세요!

그럼이만!